Bal Paketleyicileri İhracatçıları ve Sanayicileri Derneği ve Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak'ın Zaman Gazetesi'nde 17 Aralık'ta yayınlanan 'Markette satılan üç baldan biri hileli' başlıklı röportajı ses getirdi. Haberin yayınlanmasının ardından açıklama yapan Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, 2007 yılında 8 bin 380 denetimin yapıldığını, aynı yılda alınan 599 numuneden 508'inin olumlu, 91'inin ise olumsuz sonuçlandığını duyurdu. Bakanlık, 2009'un ilk 6 ayında ise sadece 8 bin 104 denetimin yapıldığına dikkat çekti. Yeni dönem için her şey dahil sistemiyle çalışan oteller ve işletmelere de piyasalarda hileli ürünlere karşı sıkı bir denetimin yapılacağını dile getiren Bakanlık, şu açıklamalara yer verdi: "Bal gibi taklit ve tağşişe açık risk teşkil eden ürünlere karşı denetimler artırılacaktır. Buralarda kaçak ve kayıt dışı bal satışlarına engel olunması amacıyla il müdürlüklerine bilgi verildi. Bu kapsamda laboratuvar sonucu olumsuz çıkan işletmelere yasal işlem uygulanacaktır."