Modern tesiste pişirilen yemekler, kentin farklı noktalarındaki aşevlerinde vatandaşlara dağıtılacak.
Merkez Yıldırım ilçesindeki Emirsultan'daki gasilhanenin Acemler'deki yeni yerine taşınmasının ardından boşa çıkan alan, aşevi ve sağlık ocağı olarak değerlendiriliyor. Yine tarihi Feyzullah Paşa Mescidi'nin de gün yüzüne çıkarılacağı projenin ilk ayağını oluşturan aşevinde çalışmalar son aşamaya geldi.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı
Recep Altepe, yemek pişirmek ve saklamak için gerekli her türlü
modern donanımın sağlandığı aşevini gezdi. Altepe, Genel Sekreter Yardımcısı
Bayram Vardar ile birlikte aşevini işletecek
Somuncu Baba Vakfı yöneticilerinden çalışmalar hakkında bilgi aldı.
Bursa'da tarihi ve kültürel mirası ayağa kaldırma çalışmalarını hızla sürdürdüklerini ile getiren Başkan Altepe, aşevi geleneğinin de Türk kültürünün önemli bir parçası olduğunu vurguladı. Yüzyıllardır yardımlaşma ve paylaşmanın en güzel örneğini teşkil eden aşevi geleneğini yaşatmak amacıyla bu projenin hayata geçirildiğini dile getiren Başkan Altepe, "Daha önce Bursa'ya kazandırdığımız Eskici Mehmet Dede ve Tarihi
Yeşil İmareti'nde halkımıza dağıtılan yemekler artık burada pişirilecek. Bu modern mutfakta pişirilen yemekler 7 merkez ilçemizdeki noktalardan halkımıza sunulacak. Daha önce gasilhane olarak kullanılan bu alan yine sosyal bir
hizmet için kullanılacak." dedi.
Altepe, aşevinin yine Somuncu Baba Vakfı tarafından işletileceğini dile getirdi.
CİHAN