Kurban fiyatlarının Türkiye'de yüksek olmasından dolayı
tercihlerini
Hollanda'dan yana kullanmaya başlayan Türkler,
hayvan çiftlikleri ile kesimhanelere
akın ediyor.
KOYUN 185, BOĞA İSE 2 BİN 500 EURO
Hollanda'da
Kurban Bayramı hazırlıkları tamamlamak üzere.
Kurbanlık hayvan fiyatlarının Türkiye'de aşırı derecede yüksek olmasından dolayı,
kurban kesim tercihlerini Hollanda'dan yana kullanmaya başlayan vatandaşlar, hayvan çiftlikleri ile kesimhanelere akın ediyor. Hollanda'da büyükbaş hayvanlar 450
Euro kesim ücreti içerisinde olmak üzere 1700 ile 2500 Euro arasında,
küçükbaş hayvanlar ise 60 Euro kesim ücreti içerisinde olmak şartıyla 185 Euro ile 235 Euro arasında alıcı buluyor.
FİYATLARDA ARTIŞ YOK
Kuzey Hollanda'nın Oost Grafdijk Köyü'nde çiftlik ve özel mezbahane sahibi Rud Van Tiel, ekonomi
krize rağmen geçen yıl ki kurbanlık hayvan fiyatları ile bu yıl ki fiyatların aynı kaldığına değinirken, “Hollanda genelinde yaşanan
ekonomik kriz et fiyatlarına pek yansımadı. Bu yıl ki kurbanlık hayvan fiyatları ile geçen yılın hayvan fiyatları aynı. Bir artış yok. Yalnız bu yıl daha fazla talep var. Bunun da Türkiye'de ki kurbanlık hayvan fiyatlarının çok pahalı olmasından dolayı kaynaklandığını düşünüyorum. Mesela geçen yıl cansız olarak 35 kilo gelen bir
koyunu bu yıl da 60 Euro kesim parası içerisinde olmak üzere 185 Euro'ya satıyoruz. Yine cansız olarak 25 kilo gelen Koç'u da kesim parası (60 Euro) içerisinde 235 Euro'ya satıyoruz. Büyükbaş hayvanlardan mesela cansız olarak 500 kilo sade et veren bir Boğayı 450 Euro kesim ücreti içinde dahil 2 bin 500 Euro'ya satıyoruz “diyerek Türklerin genelde küçük baş hayvan satın aldıklarını söyledi.
TERCİH HOLLANDA
Kurbanlık hayvan seçmek için Rud Van Tiel'in çiftliğine gelen Yusuf Timur ve Ali Akdoğan, kurbanlarını yıllardır Türkiye'de kestirdiklerini fakat yüksek fiyatlar sonrasında bu yıl tercihlerinin Hollanda'dan yana kullandıklarını söyleyerek “Türkiye'de iyi bir kurbanlık koyunun fiyatı nerden bakarsanız bakın yaklaşık bir milyar. BU fiyata Hollanda'da iki tane kurban kesersinizö diyerek tanesi 185 Euro'dan olmak üzere iki kurbanlık koyun satın aldıklarını söylediler.
NELERE DİKKAT ETMELİ
Uzmanlar
sağlık raporu bulunmayan, aşırı zayıf, gebe yada yeni
doğum yapmış olan hayvanların alınmaması gerektiğini belirttiler. Yüksek ateşli hayvanların kesilmemesi gerektiğini belirten uzmanlar ayrıca tüyleri karışık ve mat olan, bakışları cansız olan, pis kokulu, ishali ve
burun akıntısı olan, çevreye karşı aşırı tepkili veya çok duyarsız hayvanlardan uzak durulması gerektiğini belirttiler.
DHA