Balıklıgöl amfi tiyatroda vatandaşlara bedava çiğ
köfte ikram edilirken, bol acılı
çiğ köfteyi tadan
İranlı ve Avrupalı turistler ise zor anlar yaşadı.
Bu yıl 6'cısı düzenlenen 'Peygamberler şehri
Şanlıurfa 6. Uluslararası
Kültür ve
Sanat Festivali' kapsamında Balıklıgöl platosunda
yerli ve
yabancı turistlere
Urfa mutfağının vazgeçilmezi olan acılı
çiğköfte ziyafeti çekildi. 5 görevli tarafından bakır leğenler içersinde yoğrulan çiğköfte için 50 kilo
bulgur, 30 kilo acı pul biber, 20 kilo çiğköftelik et ile 100 adet
marul malzeme olarak kullanıldı. Acı isot ve çiğköftesiyle meşhur olan Şanlıurfa'da bedava olarak dağıtılan çiğköfteyi tatma imkanını bulanlar arasında yer alan İran ve Avrupalı turistler ise acıdan şikayet etti. Sıra halinde görevliler tarafından dağıtılan çiğköfteleri alan vatandaşlar tarihi Urfa kalesi ile Balıklıgöl manzarası karşısında köftenin tadını çıkardı.
DHA