Calmio Süt A.Ş. Genel Müdürü Mustafa Aslan, yaptığı açıklamada, fabrika montajının kısa sürede biteceğini belirterek, 4000'i kapalı 11 bin 142 metrekarede, günlük 50 ton üretim kapasitesi hedeflediklerini kaydetti. Talep doğrultusunda günlük 250 ton kapasiteye de çıkabileceklerini ifade eden Aslan, şu bilgileri verdi: ''Fabrika tam kapasite ile çalışmaya başladığı zaman 10 milyon dolarlık bir yatırımla yaklaşık 200 kişiye iş imkanı sağlayacak. Ayrıca ilerleyen dönemlerde UHT süt ve süt tozu tesisleri ilave edilecek. Önümüzdeki dönemde de yaklaşık 1000 başlık süt ineği çiftliği kurmayı planladık ve girişimlerimize başladık. Niğde'de hayvancılığı desteklemeyi ve organik süt üretmeyi amaçlıyoruz. Üretim planımızda pastörize süt, kaşar, hellim, dil, örgü, labne, tulum, beyaz, mozerella ve krem peynir ile yoğurt ve ayran olacak. Daha sonra yöresel ürünlere de ağırlık verilecek.'' AA