Köylülerin umudu Kapya Biberi...

Çanakkale'nin Yenice ilçesinde, köylülerin umudu kapya biberi oldu.


İlçeye bağlı Kalkım beldesinin Çiftlik köyündeki üreticiler, halk arasında ''salçalık biber'' olarak da bilinen kapya cinsi biberlerin fidelerinden daha iyi verim alabilmek amacıyla tarlalarında çapalama işlemine başladı. Köydeki üreticilerden İbrahim Özel, yörede önceleri tütün yetiştirildiğini, ancak geçen zamanda tütün üretiminden vazgeçilip geliri daha yüksek olan kapya biberinin tercih edildiğini söyledi. Özel, köyleri ile çevre köylerdeki çiftçilerin büyük çoğunluğunun kapya biberi yetiştirdiğini belirterek, bir dönüm tarlada iyi bakım yapılması halinde 4-5 ton dolayında ürün alınabildiğini ifade etti. Biberlerin boylarının şu anda 15 santimetreye ulaştığını ve ilk ürün alımına ağustos ayı sonunda başlanacağını anlatan Özel, ''Biberler, fabrikalarda, şoklanmış, közlenmiş ve kurutulmuş olarak hazırlanıyor. Daha sonra iç pazarın dışında, başta Yunanistan ve Bulgaristan olmak üzere Avrupa'daki çeşitli ülkelere ihraç ediliyor'' dedi. Özel, bazı üreticilerin daha dikim öncesi fabrikalarla belirli ücret karşılığı alım konusunda anlaşma yaptığını sözlerine ekledi. (AA)
<< Önceki Haber Köylülerin umudu Kapya Biberi... Sonraki Haber >>

Haber Etiketleri:  
ÖNE ÇIKAN HABERLER