Adana'da tüketilen ekmeğin üçte birini üreten Adana Büyükşehir Belediyesi, belediye meclisinin 2007 bütçesi için verdiği yetkiye dayanarak yüzde 20 oranında zam yaptı. En son 2 Nisan 2003'de 10 YKr'den 12.5 YKr'ye yükseltilen 200 gram ekmeğin fiyatına özel fırıncıların tüm baskılarına rağmen zam yapmayan belediye girdi fiyatlarının artışını göz önünde bulundurarak 4.5 yıl aradan sonra zam yaptı. Büyükşehir Belediyesi İştirakler ve Ticaret Müdürü Ahmet Şimşek, 2007 bütçesi belediye meclisinde görüşülürken 12.5 YKr'den satılmasının kabul edildiğini ancak, gerek görülmesi halinde Büyükşehir Belediye Başkanı'na zam yapma yetkisinin verildiğine dikkat çekerek, "Uzun zamandan beri biz zam yapmadık. Biz ekmeğe zam yaptığımızda özel sektör 200 gram ekmeği 20 YKr'den satıyordu. Özel sektör hem ekmeğin gramajını 150 grama düşürdü, hem de 25 YKr'den satıyor. Ayrıca 27-28 YTL'ye satılan un 33-34 YTL'ye yükseldi. Ekmek fiyatına zam yapmamız kaçınılmaz oldu. Bu sabah itibarıyla zamlanan ekmek fiyatının artışını halka bir haftadan beri duyurduk. Bugün itibarıyla 15 YKr'e olacağını tüm ekmek büfelerinde yazı ile ilan edildi." dedi. Adana'da günlük 400 bin ekmek satan belediye ekmek fabrikaları ayrıca 17 beldede de kurmuş olduğu büfelerle ekmek satışı yapıyor. CİHAN