6 ay sonra yapılacak genel kurul ile konseyin yetkili organlarının belirleneceği açıklandı. İnciraltı Crowne Plaza Otelde yapılan Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi tanıtım toplantısında Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Ferhat Şelli, UZZK Kurucular Kurulu Başkanı Mustafa Tan'a konseyin kuruluş yetki belgesini verdi. Ferhat Şelli, UZZK'nın ülke zeytinciliğindeki yapısal gücün geliştirilmesine, üretimin kayıt alınmasına ve Avrupa Birliği'ndeki zeytin ve zeytinyağı ortak piyasa düzenine uyum sağlanmasına katkıda bulunacağını söyledi. ZEYTİNDE 2013 HEDEFLERİ Bakanlık olarak hedeflerinin 2013 yılında 180-200 milyon ağaç sayısına, 1 milyon hektar dikim alanına ulaşmak olduğunu söyleyen Ferhat Şelli, ''4 milyon ton zeytin üretim miktarına, 750 bin ton zeytinyağı üretimine, 300 bin ton zeytinyağı ihracatına erişmek, ülkemizde kişi başı 1 kilogram olan zeytinyağı tüketimini 5 kilograma çıkarmayı hedefliyoruz'' dedi. Şelli, Türkiye'de 2002 yılında 101 milyon olan zeytin ağacı sayısının 2006 yılında 115 milyona yükseldiğini kaydetti. Mevcut ağaç sayısı ve 400 bin ton sofralık zeytin üretimiyle Türkiye'nin dünya ikincisi olduğunu söyleyen Ferhat Şelli, ''145 bin ton zeytinyağı üretimiyle dünyada beşinci sırada yer alıyoruz. Buna karşılık ne yazık ki 70 bin tonluk zeytinyağı ihracatımız istenen seviyede değildir'' diye konuştu. Şelli, 2006 yılında Tarım Kanunu'nun çıkarılmasından sonra pamuk, zeytin ve zeytinyağı, fındık ve turunçgiller ulusal ürün konseylerinin kurulması çalışmalarının başlatıldığını belirtti. TAN: ''HEDEFİMİZ BÜYÜK'' UZZK Kurucular Kurulu Başkanı Mustafa Tan ise konsey olarak büyük hedeflere ulaşmak istediklerini belirtti. Zeytin ve zeytinyağı sektöründeki herkesi konseyde çalışmaya davet eden Tan, şunları kaydetti: ''Kuruluştan 6 ay sonra genel kurul yapılacak, o kurulla konseyin yetkili organlarını belirleyeceğiz. Resmen kuruluşumuzla birlikte umarım Türkiye'nin Uluslararası Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi üyeliği de tamamlanır.'' Mustafa Tan, Anadolu'da 10 bin yıl önce zeytinyağı elde edildiğini, bugün zeytinyağı üretiminde dünya listesinde ilk sıraları alan İspanya, İtalya ve Yunanistan'da bin yıllar sonra üretilen zeytinyağının ''değerinin bilindiğini'' kaydetti. Tan, ''Ülkemiz zeytinyağı üretiminde kaybettiği liderliği yeniden kazanmak için çalışıyor, gelecek 15 yıl içinde zeytinyağı üretiminde ikinciliğe yükselmeyi istiyoruz'' dedi.