Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Talip Andiç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 200 gramı 35 YKr'den satılan ekmeğin gramajını sabit tutarak fiyatını 40 YKr'ye yükseltme kararını aldıklarını söyledi. Ekmeğe 1 yıldır zam yapılmadığını belirten Andiç, kuraklık nedeniyle buğday ve buna bağlı un fiyatlarının artması üzerine, ekmeğe zam yapmak zorunda kaldıklarını ifade etti. Andiç, zammın 1 Eylül tarihinden itibaren geçerli olacağını dile getirirken, şöyle konuştu: ''Ankara, İstanbul, İzmir, Yalova, İzmit'te ekmek, bir yıl önce bu rakamdan satılmaya başlandı. Biz ise bir yıl sonra zam yaptık. Son yıllarda yaşanan kuraklığın ardından yaşanan verim düşüklüğü buğday fiyatlarını aşırı yükseltti. Yani zam esnafımız için kaçınılmaz olmuştu. Artan maliyet karşısında zam yapmaktan başka çaremiz kalmamıştı. Bu konuda hassas olmamıza rağmen zam yapmaya mecbur kaldık. Fiyatlara sadece undan gelen farkı yansıttık.'' 400 GRAM PİDE 1 YTL Yaklaşan Ramazan ayı öncesinde pide fiyatlarında da düzenleme yapıldığını belirten Andiç, 400 gram susamlı pidenin 1 YTL'den satılacağını sözlerine ekledi. AA