Oktay Usta'dan muhteşem bir iftar menüsü!

Oktay Usta'nın 6 Ağustos 2012 tarihli programından derlediğimiz iftar menüsünü siz de evlerinizde hazırlayabilirsiniz.

GÜVEÇTE MANTARLI TAVUK 750 gr. tavuk but 1 kase mantar 1 soğan 3 diş sarımsak 8 yeşil biber 3 yufka 1 domates kaşar peyniri tuz sıvıyağ NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Güveçte Mantarlı Tavuk ----------------------------- KITIR ÇUBUKLU DOMATES ÇORBASI 2 çorba k. un 2 çorba k. salça 2 defne yaprağı 2 çorba k. tereyağı 1 su b. et suyu su tuz KITIRI İÇİN: 4 milföy hamuru kaşar peyniri toz kırmızı biber NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Kıtır Çubuklu Domates Çorbası ------------------------------- KAVURMALI PİZZA BÖREK 2,5 su b. un yarım pk. yaş maya 1 çorba k. yoğurt 2 çorba k. zeytinyağı tuz su SOSU İÇİN: 1 çorba k. salça 1 çorba k. kekik zeytinyağı ÜZERİ İÇİN: 1 soğan 200 gr. kavurma 3 domates 7 yeşil biber 200 gr. kaşar peyniri NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Kavurmalı Pizza Börek ----------------------------- KIZARMIŞ PATATES SALATASI 4 patates 5 kornişon turşu 2 közlenmiş biber 1 domates 5 taze soğan 1 tutam maydanoz 2 yeşil biber 1 limon zeytinyağı NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Kızarmış Patates Salatası ------------------------------- SULTAN-I KADAYIF TATLISI 500 gr. kadayıf 1 çay b. yeşil fıstık 1 çay b. ceviz 1 çay b. fındık 2 çorba k. tereyağı 1 çay b. sıvıyağ ŞERBETİ İÇİN: 5 su b. toz şeker 3,5 su b. su yarım limon ÜZERİ İÇİN: 1 çay b. toz badem pudra şekeri NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Sultan-ı Kadayıf Tatlısı
RAMAZAN İMSAKİYESİ
Ramazan başlangıcından itibaren imsak ve iftar vakitlerini buradan takip edebilirsiniz.

3:45

20:26

HADİS-İ ŞERİF
Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem
şöyle buyurdu:


“Kadınlara iyi davranmanızı tavsiye ediyorum; vasiyyetimi tutunuz. Zira kadın kısmı kaburga kemiğinden yaratılmıştır. Kaburga kemiğinin en eğri yeri üst tarafıdır. Eğri kemiği doğrultmaya kalkarsan kırarsın. Kendi hâline bırakırsan, yine eğri kalır. Öyleyse kadınlar hakkındaki tavsiyemi tutunuz. ”

Buhârî, Enbiyâ 1, Nikâh 80; Müslim, Radâ’ 60. Ayrıca bk. Tirmizî, Radâ` 11, Tefsîru sûre (9) 2; İbni Mâce, Nikâh 3