Oktay Usta'dan en lezzetli yemek tarifleri

Oktay Usta'nın 4 Ağustos 2012 tarihli programından derlediğimiz iftar menüsünü siz de evlerinizde hazırlayabilirsiniz.

KİŞNİŞLİ PATATES ÇORBASI 2 patates 1 soğan 2 diş sarımsak 1 çorba k. tereyağı 1 su b. et suyu sıvıyağ tuz su TERBİYESİ İÇİN: 1 kase yoğurt 1 yumurta sarısı 1 çorba k. un ÜZERİ İÇİN: kişniş NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Kişnişli Patates Çorbası Tarifi ----------------------------------- YUVACIKLI BÖREK 6 su b. un yarım pk. yaş maya 1 su b. yoğurt suyu 1 çorba k. tereyağı yarım çay b. sıvıyağı tuz su İÇ HARCI İÇİN: 300 gr. kıyma 1 soğan 1 tutam maydanoz tuz karabiber ÜZERİ İÇİN: 1 yumurta sarısı NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Yuvacıklı Börek Tarifi -------------------------------------- İMAM BAYILDI 6 patlıcan 3 soğan 4 domates 7 yeşil biber 3 diş sarımsak 1 çorba k. domates salçası sıvıyağ tuz karabiber su NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: İmam Bayıldı Tarifi --------------------------------------- HİNDİSTAN CEVİZLİ VİŞNELİ TATLI yarım pasta keki 1 lt. süt 1 su b. toz şeker 1 çorba k. mısır nişastası 2 çorba k. pirinç unu 1 su b. hindistan cevizi 1 pk. vanilya VİŞNE SOSU İÇİN: 400 gr. vişne 1 çay b. toz şeker 1 su b. su 1 çorba k. nişasta NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Hindistan Cevizli Vişneli Tatlı ----------------------------------------- TAVUK BUDU DOLMASI 4 tavuk budu yarım su b. pirinç 2 çorba k. bulgur 2 çorba k. kuş üzümü 2 çorba k. dolmalık fıstık 1 soğan 1 tutam dereotu sıvıyağ tuz karabiber GARNİTÜRÜ İÇİN: kabak havuç 2 domates 1 tutam fesleğen NASIL HAZIRLANDIĞINI ÖĞRENMEK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYIN: Tavuk Budu Dolması
RAMAZAN İMSAKİYESİ
Ramazan başlangıcından itibaren imsak ve iftar vakitlerini buradan takip edebilirsiniz.

3:45

20:26

HADİS-İ ŞERİF
Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem
şöyle buyurdu:


“Kadınlara iyi davranmanızı tavsiye ediyorum; vasiyyetimi tutunuz. Zira kadın kısmı kaburga kemiğinden yaratılmıştır. Kaburga kemiğinin en eğri yeri üst tarafıdır. Eğri kemiği doğrultmaya kalkarsan kırarsın. Kendi hâline bırakırsan, yine eğri kalır. Öyleyse kadınlar hakkındaki tavsiyemi tutunuz. ”

Buhârî, Enbiyâ 1, Nikâh 80; Müslim, Radâ’ 60. Ayrıca bk. Tirmizî, Radâ` 11, Tefsîru sûre (9) 2; İbni Mâce, Nikâh 3