Ankara Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, Halk
Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, ramazan ayında ''tüketicinin yüzünü güldürmek'' amacıyla normal ekmeğin
satış fiyatında indirime gittiklerini bildirdi.
Fabrikada 12 Temmuz tarihinde meydana gelen
yangından sonra 10 gün
üretim yapamadıklarını hatırlatan İlkbahar, şunları kaydetti:
''Yangın sonrası çalışmalar bittiğinde,
Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr.
İlker Durak ve
Hacettepe Üniversitesi Gıda Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr.
Hamit Köksal'la fabrikamızda bulunan
gıda mühendisleri yoğun bir çalışma yaptı. Çalışma sonucu normal ekmeğimiz eski özellikleri korunarak daha sağlıklı ve lezzetli hale getirildi.''
İlkbahar, Halk Ekmek Fabrikası'nın ramazan ayı sona erene kadar 300 gram normal ekmeği 40
kuruş yerine, 35 kuruştan satmaya başladığını belirtti.
Ramazan pidesi satışlarının sürdüğünü de ifade eden İlkbahar, 450 gramlık pideyi 60 kuruştan sattıklarını, piyasada bulunan 300 gramlık pidelerin ise 1 TL'ye satıldığını kaydetti.
AA