Kayseri'de et fiyatlarının yükselmesine karşın sucuk fiyatlarının 17 liraya kadar düşmesi dikkat çekti. Birçok pastırma ve sucuk satışı yapan işyerleri önünde 'Yüzde 100 dana eti sucuk 17 lira' ibareleri asılı. Bazı esnaflar kıyma fiyatlarının 30 liranın üstünde olduğu ve bu fiyata sucuk satılamayacağına işaret ederek yüzde 100 dana eti sucukların 35 ila 50 lira arasında değiştiğine dikkat çekti.

Et fiyatlarının 30 lira ve üstünde fiyatla satışa sunuluyor. Dana kıyma ise 30 ila 40 lira arasında satılıyor. Et ve Balık Kurumu Kayseri Satış Mağazası'nda dana kıyma 26 liradan satışa sunuluyor. Etteki bu fiyatların yüksekliğine karşın yüzde 100 dana eti sucuk ise 17, 20 ve 25 liradan satılıyor. Cumhuriyet Mahallesi Kazancılar Çarşısı ve civarında bulunan pastırma ve sucuk satış yerlerinde sucuğun satış fiyatı 17 lira olarak duyuruluyor.

Bazı esnaf fiyatların üretim maliyetleri altında olduğunu dile getirerek vatandaşları uyarıyor. Yüzde 100 dana eti sucukların 35 ila 50 liradan satıldığını ve bu fiyatın altında satılan sucuklarla ilgili olarak kullanılan et miktarındaki yağ oranların çok yüksek olabileceğine işaret ediyor. Kullanılan baharat fiyatlarının bile yüksekliğine işaret eden esnaf, vatandaşların aldıkları ürünlerle ilgili içeriğine mutlaka bakmalarını istiyor. Tavuk etinden satışa sunulan sucuklar ise kilogramı 10 liradan müşteriye sunuluyor.

SUCUK İÇİNDE SOYA PROTEİNİ KATILIYOR

Yüzde 100 dana eti sucuk adıyla satışa sunulan sucukların içerisinde soya fasulyesinden elde edilen soya proteini olması dikkat çekti. Etikette yazılı olan bu ibare ise birçok tüketici tarafından okunmuyor. Daha önce Kayseri'de üretilen sucuklara soya proteini katılmıyordu.
CİHAN