Ramazan ayı yaklaşırken İzmir Fırıncılar Odası, pide fiyatlarını açıkladı. Bu sene 300 gr. pidenin fiyatı, geçen yıla göre yüzde 6 artarak 1 lira 60 kuruş oldu.

Fiyatı hesaplarken vatandaşların çıkarlarını da korumaya özen gösterdiklerini söyleyen İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı, "Pide özel işçilik isteyen, ekmeğe nazaran daha maliyetli olan bir ürün ancak biz her zaman İzmir halkına en uygun şartlarda kaliteli ürünler sunmayı prensip edindiğimiz için pide fiyatını belirlerken de çok hassas davrandık. Gramajı düşürmeyi uygun bulmadık, çünkü pidenin kalitesini olumsuz yönde etkiler." dedi. Türkiye'de, diğer büyük şehirlere göre en ucuz pidenin bu yıl İzmir'de satılacağını belirten Oda Başkanı Sırtı, İstanbul'da 350 gr. pidenin 2 lira ve 500 gr. pidenin 3 lira, Ankara'da ise 250 gr. pidenin 1.50 lira ve 500 gr. pidenin 3 liradan satılacağını söyledi. Açıkta ve sokaklarda satılan pidelerin alınmamasını tavsiye eden Fikri Sırtı, "Bu ramazanda da İzmir'e kentdışından önemli ölçüde kaçak pide sokulacak ve kayıtdışı olarak, sokak aralarında tozun toprağın içinde satılacaktır. Daha geçen ay Salihli'de bir ahırda, renk versin diye hayvan yemi katılarak üretilen ekmeklerin haberleri medyada yayımlandı. Biz bu yıl tek gramaj, tek fiyat uygulamasıyla kayıtdışı satılan pidelerin önüne geçmeyi hedefledik. Tüketiciler de bu konuda dikkatli olsun, pide alırken fırınlarımızı tercih etsinler." uyarısında bulundu. CİHAN