Kayseri'de yeni balık sezonunun açılmasının ve havaların soğumasının ardından balık çeşitliliğinde ve satışlarındaki artış, balıkçı esnafının yüzünü güldürdü.

Karadeniz Balıkçısı İşletme ortaklarından İhsan Kurt, 26 yıldan beri balıkçılık mesleğinde çalıştığını ve son günlerde balık çeşitliliğindeki artışın memnuniyet verici olduğunu kaydetti. İhsan Kurt, "Balık çeşitliliğinde ve miktarındaki bereketlilik tezgahlarımıza ve satışlarımıza yansıyor. Bizde vatandaşımıza balık restoranımızda her keseye uygun fiyatta ekmek arası veya servis şeklinde balığı sunmaya çalışıyoruz." dedi.

Kayseri'nin en eski balık satıcılarından Karadeniz Balıkçısı çalışanlarından Muammer Kaya, yeni balık sezonu ile birlikte hamsi, istavrit, sardalye, levrek, kefal, kalkan, çinekop, lüfer, çipura, mezgit, somon, yayın ve lagos balıklarında gözle görülür bir bereketlilik yaşandığını söyledi.

Karadeniz Balıkçısı'nda sardalyenin kilosu ise 5 TL, hamsinin kilosu 8 TL, istavrit 10 TL, kefal 9 TL ve uskumru ise 9 TL'den satışa sunuldu.
CİHAN