Geçtiğimiz hafta bir televizyon programı, değişik semt
pazarları ve bazı tanınmış marketlerden aldığı
sebze ve
meyveleri
analiz ettirerek büyük bir skandalı ortaya çıkarmıştı. Çok ünlü bazı marketlerden alınan 20 numune
sebze-meyve, Gıda
Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı tarafından referans kabul edilen TÜRKLAB laboratuarında analiz ettirildi. Analiz sonucunda sebze ve meyve numunelerinin çoğunda yüksek miktarda
kanserojen kalıntılar tespit edildi. Semt pazarından ve bazı marketlerden alınan numunelerde
ürünün içine kadar işlemiş, yıkama ile geçmesi mümkün olmayan yüksek miktarda
kanserojen zirai ilaç kalıntıları bulundu.
NUMUNELER ALINDI
Konu Türkiye'nin gündemine oturdu. Zehirli ürün satan yerlerin arasında çok bilinen marketlerin de olması skandalı büyüttü. Gıda
Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı skandala el koydu. Gıda denetçileri tarafından pazar ve büyük marketlerde satılan sebze ve meyvelerden numuneler alınarak analize gönderildi. Programa katılan Prof. Dr.
Ahmet Aydın, Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta, Dr. Can Demir,
Tarım Bakanlığı Gıda Koruma ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Dr. Ahmet
Arslan ve
Antalya İhracatçılar Birliği Başkan Yardımcısı Hakkı
Bahar, kalıntıların hem sağlığa hem de ekonomiye büyük zarar verdiğini söyledi.
ÇOK CİDDİ HASTALIK YAPIYOR
Uzmanlara göre, bilinçsizce ya da daha fazla ürün elde etmek için kullanılan
zirai ilaçlar sebze ve meyveler tarafından depolanıyor. Oradan da sofralarımıza kadar geliyor. Zirai ilaç kalıntılı sebze ve meyvelerin tüketilmesi, başta kanser olmak üzere,
erken doğum,
gıda zehirlenmesi gibi birçok ciddi hastalığın da temelini oluşturuyor. Ayrıca kanserojen kalıntılı sebze ve meyvelerin emzikli anneler tarafından tüketilmesi de, zehirli kalıntıların
anne sütü vasıtasıyla bebeklere geçmesine neden oluyor.