Hayatın her döneminde yeterli ve dengeli beslenmenin büyük önem taşıdığına işaret eden
Öztürk, şu önerileri dile getirdi:
"
Bayram sabahı hafif bir kahvaltıyla güne başlanmalıdır. Bayram ziyaretlerindeki
tatlı ikramları göz önüne alındığında kahvaltıda
şeker, bal gibi tatlı besinler bulundurulmamalıdır.
Domates,
salatalık, maydanoz, taze biber gibi çiğ sebzeler bolca tüketilmeli, az yağlı
peynir tercih edilmelidir.
Yumurta haşlanmış olarak yenmeli,
sucuk,
salam,
sosis gibi yağlı besinlerden,
börek gibi hamur işi gıdalardan uzak durulmalıdır.
Ekmek olarak tam
buğday unlu, kepekli ya da çavdar ekmeği tercih edilmesi kan şekerini
kontrol altında tutar ve tokluk hissi verir."