İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2009 Ocak ayında ve yıllık bazda İstanbul'da perakende fiyatları en fazla artan ve azalan maddeleri, fiyat ve artış oranlarıyla birlikte açıkladı. Ocak ayında fiyatlarında artış görülen madde sayısı 81 oldu. Geçen ay gıda harcamaları grubunda yer alan salatalık yüzde 26,83 oranıyla fiyatı en fazla artan ürün olurken, bunu yüzde 16,93 ile armut, yüzde 16,85 ile kabak ve yüzde 14,10 ile domates izledi. Yıllık bazda gıda harcamaları grubunda yer alan mercimek, geçen ay itibariyle, arz eksikliğine bağlı olarak yüzde 75,77 ile fiyatı en fazla artış gösteren madde oldu. Yıllık bazda bulgurun fiyatı yüzde 63,43 pirincin fiyatı yüzde 52,98 ve kıvırcık salatanın fiyatı yüzde 46,94 oranında arttı. -FİYATI AZALAN ÜRÜNLER- Ocak ayında, toplam 32 maddenin fiyatı ise azaldı. Ulaştırma harcamaları grubunda yer alan şehirlerarası otobüs bileti ücreti yüzde 12,50 oranında düşüşle fiyatı en fazla azalan ürün oldu. Şehirlerarası otobüs bileti ücretini, yüzde 7,63 ile limon, yüzde 6,71 ile karnıbahar ve yüzde 6,08 ile portakal izledi. Ocak ayında, bir önceki yılın aynı ayına göre en fazla azalış görülen fiyat, yüzde 30,67 ile Boğaz köprüleri geçiş ücreti oldu. Fiyatlarında yıllık bazda en çok düşüş gözlenen diğer ürünler yüzde 28,42 oranıyla ayva, yüzde 25,01 oranıyla şehirlerarası otobüs ve yüzde 19,34 oranıyla limon olarak sıralandı.