FOTOĞRAFLAR İÇİN TIKLAYIN

Balıkçı tatar Halil tarafından Çanakkale'nin Ayvacık ilçesi Küçükkuyu beldesi Babakale açıklarında yakalanan lahos, balıkçı tezgahında bir süre sergilendikten sonra kilosu 20 TL'den satışa sunuldu. Balıkla hatıra fotoğrafı çekilenlerin yanı sıra bazı vatandaşlar balığın ağzına başını soktu. Altınoluk Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Halil Ataç, balıkçı arkadaşını, böyle büyük bir balık tuttuğu için tebrik etti. Lahos balıklarının genelde taşlık, kayalık, kum ve çamurlu diplerde yaşamlarını sürdürdüklerini ifade eden Ataç, "Ortalama olarak 20-200 metre derinliklerde yaşayan bu balıklar protogynous hermafrodit özellik gösterirler." dedi. Son 10 yıldır İsrail, İspanya gibi Akdeniz ülkelerinde kontrollü şartlar altında larval yetiştiricilik çalışmalarının başladığını ve başarıya ulaşıldığını anlatan Ataç, şunları söyledi: "Ancak yine de lahos balıklarının üretiminde ilk sırayı Uzakdoğu ülkeleri almaktadır. Lahos yetiştiriciliğinde yeterli eşeysel gelişimi sağlayan anaç eldesi ve dolayısıyla yumurta eldesi ilk olarak göze çarpan en önemli problemdir. Diğer problem ise larval yetiştiricilikteki ilk besleme periyodundaki yaşama yüzdesidir. Bu gerçekleştirildiği takdirde lahozun toprak havuz ve ağ kafesler gibi tüm kültür ortamlarında yüksek stok yoğunluğunda yetiştiriciliği yapılabilmektedir. Ülkemizin doğal faunasında bulunan iki farklı lahos türü (Epinepheus aeneus ve Epinephelus alexandrinus) üzerine yapılacak çalışmalar ile yılda ortalama 600-650 gr gibi bir ağırlığa ulaşabilen ve kültür şartlarına dayanıklı bu türün ekonomimize kazandırılması amaçlanmakta." (CİHAN)