Adana'nın en eski yerleşim birimlerinden biri olan ve tarihi dokusundan hiç bir şey kaybetmeden günümüze kadar gelen Tarihi Kazancılar Çarşısı'nda, 100 yılı aşkın süredir hizmet veren Yeni Uğur Helvacısı'nın vitrinini aşure malzemeleri doldurdu. Kuru meyveler, fasulye, nohut, ceviz, fındık ve dövme bulgur başta olmak üzere çeşit çeşit malzemeler görenlerin iştahını kabartırken, mağazanın baharat bölümü sorumlusu Hayriye Özdoğru, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Muharrem ayında gelmesiyle işlerinin açılacağını söyledi. Muharrem ayı ve aşure gününün Müslümanlar için kutsal olduğuna dikkati çeken Hayriye Özdoğru, ''Bu nedenle biz hazırlıklarımızı önceden tamamladık. Aşure malzemelerini özel olarak hazırlatıp satışa sunuyoruz'' dedi. Özdoğru, paylaşmanın, dayanışmanın, birlikteliğin ve sevginin ifadesi, bolluk ve bereketin simgesi olan aşure tatlısından 6 kişilik yapmak isteyen bir kişinin en iyi kalite malzeme için harcayacağı paranın 6 lira olduğunu kaydetti. -MUHARREM AYI VE HATIRLATTIKLARI- Diyanet İşleri Başkanlığı'nın resmi web sitesinde yer alan bilgilere göre, Muharrem ayı, tarih boyunca insanlık için dönüm noktaları sayılabilecek önemli olayların yer aldığı bir ayı ifade ediyor. Bu sebeple gerek İslam'da, gerekse İslam'dan önce Muharrem ayına ayrı bir önem veriliyor. Müslümanlar için kutsal kabul edilen ''Muharrem ayı'' çeşitli ibadet ve geleneklerle yaşanıyor. Peygamberimiz bir hadislerinde, 'Ramazan ayından sonra tutulan oruçların en hayırlısı, Allah'ın ayı olan Muharrem'de tutulan oruçtur. Farz namazlardan sonra en faziletli namaz ise geceleyin kılınan namazdır'' şeklinde buyuruyor. Bunun yanı sıra, bu ayın Aşure günü olarak bilinen 10'ncu gününü, bir öncesi ve sonrası ile oruçlu geçirmeyi tavsiye ediyor. Hicri yılın ilk ayı olan Muharrem, Kerbela olayını ve Hz. Hüseyin'in şehadetini hatırlatıyor. -AŞURE VE HZ. NUH'UN GEMİSİ- Muharrem ayına mahsus güzelliklerden birisini de, uzun yıllardır yaşatılan aşure tatlısı geleneği oluşturuyor. Kurban Bayramı'nda dost, akraba ve komşularına et dağıtan Müslümanlar, Aşure Günü'nde, geleneksel aşure tatlısını dağıtıyor. Bilindiği üzere Hz. Nuh'un gemisinde her canlıdan bir çift vardır. Bunların her biri ötekinden farklılığını ortaya koyarak asgari müşterekte birlikteliğe ve bütüne katkı sağlayarak tufandan kurtulur, tıpkı aşure aşında bir araya gelen farklı bakliyat, meyve, tatlı ve tuzluların farklılıklarının aynı ortak tada katkı sağlamaları gibi. Milletimiz de asırlardır sürdürdüğü bu gelenekle, ''farklılıkların ahenk içindeki ortak tada katkı sağlamaları''nı aşure tatlısıyla gözler önüne seriyor.