Özer, Gaziosmanpaşa Belediyesi Kültür Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, İstanbul'daki fırıncı esnafının ciddi sorunlarla karşı karşı bulunduğunu ifade ederek, bu sorunların başında ''İstanbul Halk Ekmek ile rekabet edememek'' olduğunu savundu. ''Halk Ekmek'in belediyelerden aldığı güçle istediği noktada büfe açma yetkisi olduğunu'' kaydeden Özer, bu büfelerin amacı dışında kullanıldığını öne sürdü. Özer, Halk Ekmek büfelerinin haksız rekabet ortamını ortadan kaldırmak için kapatılması gerektiğini iddia ederek, ''Dünyanın hiçbir yerinde esnafı ile rekabet eden hiçbir devlet kurumu yoktur. Devlet ticaretle uğraşmaz, kural koyar ve denetimini yapar'' diye konuştu. ZAM NE KADAR? Fahri Özer, yaklaşık 3 yıldan beri ekmeğin satış fiyatında herhangi bir değişiklik yapılmadığını ve artan maliyetleri tüketiciye yansıtmadıklarını ifade ederek, bugünden itibaren 30 YKr olan 200 gram ekmeğin satış fiyatını 35 YKr'ye çıkarma kararı aldıklarını bildirdi. Ellerinde olmayan nedenlerden dolayı ekmeğin satış fiyatında ayarlama yapmak zorunda kaldıklarını kaydeden Özer, bundan dolayı halktan özür dilediklerini söyledi.