Yazıda, İstanbul'un, Bizans dönemine ait kiliseler, Osmanlı camileri ve çağdaş gökdelenleriyle, "dünyanın en tarihî kentlerinden" biri olduğu belirtildi. "Türkiye'nin kültürel ve finansal merkezi" olarak tanımlanan İstanbul'un, dünyada her iki kıta üzerinde yer alan tek kent olduğuna ve farklı kültürlere ev sahipliği yaptığına işaret edilen yazıda, "Bununla birlikte, sayısız tarihî binası, müzeleri ve renkli restoranlarıyla İstanbul, özellikle yılın bu zamanlarında turistlerin çok popüler bir mekanı" ifadesi kullanıldı. Yazıda, İstanbul Boğazı, Topkapı, Ayasofya, Kızkulesi, İstanbul Modern, Fatih Sultan Mehmet Köprüsü ve Yerebatan Sarayı'nın yanı sıra, baklava ve Boğaz'da balık keyfi tanıtıldı. The Independent gazetesi de, İstanbul'da yiyeceklerin daima iyi olduğunu ancak seçeneklerin daha önce kebapla sınırlandırıldığını belirterek, "Yeni nesil şefler bu durumu değiştiriyor." şeklinde yazdı.