Levrek, bonfile gibi yemek ve tatlıların üzerine dökülen altın ve yemeğin menüsü ise 120 TL. Almira Otel, Türkiye'de çok az yerde bulunan altın menüyü tanıttı. Dünya mutfaklarının buluştuğu Kadife A La Carte Restaurant, 23 kırat yenilebilir altın menüsünü müşterilerinin damak tadına sundu. Osmanlı döneminde keşfedilen saf altın lezzetini, günümüzde yeniden masalara sunan Bolulu aşçı Birol Güler, çok araştırarak böyle bir şeyi yapmaya karar verdiklerini söyledi. Altın menüde müşterilere iki farklı alternatif sunuluyor. Altın parçacıklı badem çorbası, krep yaprağında altın somon, patlıcan yatağında altın soslu bonfile, altın tozlu çikolata suffle, altın peynir tabağı, üç renkli 23 kırat tortellini, altın ıspanak yatağında levrek ve altın browniye müşteriler büyük rağbet gösteriyor. İHA