Zonguldak Arı Yetiştiricileri Birliği (ZAYBİR) Başkanı Selahattin Güney, Ereğli İlçesi'nde 'açık hava müzesi kurmayı' istediklerini bildirdi. İlçede, Ören Köyü Bozoklar mevkisinde bulunan Zonguldak İl Arı Yetiştiricileri Birliği'nin Uygulamalı Eğitim Merkezi ve Bal Dolum Tesisinde, fidan dikimi etkinliği düzenlendi.

Başkan Güney, geçtiğimiz yıllarda kurulan işletmenin çevre düzenlemesi çalışmalarına başlandığını söyledi. Ereğli Belediyesi'nden de 'peyzaj çalışması' sözü aldığını belirten Güney "Burayı yapalı epey olmuştu ancak çevre düzenlemesine şimdi sıra geldi. Zonguldak Orman Bölge Müdürlüğü'müzle yaptığımız görüşme neticesinde bize 600 adet 'mazı' ağacı verildi. Ereğli Orman İşletme Müdürlüğü'müzle beraber, arıcı arkadaşlarımızın ve işletmemizin çalışanlarının da katılımıyla iki sıra boyunca mazı fidanları dikiyoruz. Bu görsel güzelliğin arkasından Ereğli Belediyesi'nin yapacağı peyzaj çalışması neticesinde de 3,5 dönümlük arazimizi güzel bir şekle sokup Türkiye'de ilk defa 'arıcılık müzesi' yapacağız. Muğla'da arıcılar birliğinin müzesi var ve Aydın Çine'nin arıcılar müzesi var. Biz bunu tamamen farklı olarak açık alanda yapmayı planlıyoruz. Geçmişten günümüze, arıcılıkta kullanılan malzemeleri, hatta tarımda kullanılan ekipmanları sergileyeceğiz. İnşallah, Ereğli Belediyemizde burayı bahara kadar tamamlayacaktır."

SAHTE BAL UYARISI

Güney, gündemdeki yerini koruyan 'sahte bal' üretimine karşı vatandaşları uyardı. ZAYBİR Başkanı, sözlerini şöyle tamamladı: "Son zamanlarda arı ürünleri revaçta. Sağlık Bakanlığımızda, alternatif tıp yasasını çıkarttılar. Bunun için doğru ve kaliteli ürünler lazım. Merkez Birlik Başkanımız Bahri Yılmaz'ın güzel bir sözü var; 'bal sahte olmaz, insanlar sahte olur' diye. Balın önüne ya da arkasına 'sahte' lafı koymayı uygun görmüyoruz. Doğrudur, sahte ürünler var. Nişasta bazlı şurupların piyasada cüzi fiyatlarda satıldığını görüyoruz. Kimyacılar, istedikleri aromayı buna verebiliyorlar. Tavsiyemiz şudur; 80 vilayette Arıcılar Birliği var. Balı tüketecek insanların mutlaka, birlik çatısı altında balı doğru üreten arıcılardan ürünlerini temin etmeleri gerekiyor. Merdiven altı ve etiketsiz olarak üretilen, ne olduğu belli olmayan taklidi ve tahrişi ürünlerin satılmaması, tüketicilerin ise buna itibar etmemesi gerekiyor."
CİHAN