Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, bugün bazı basın yayın organlarında,
İstanbul Milletvekili Umut Oran'ın yazılı soru önergesindeki
sütle ilgili iddiaların haberleştirilerek, çeşitli başlıklar altında yayınlandığı ve aynı haberin daha sonra çeşitli internet sitelerinde de yer aldığı hatırlatılarak, "Söz konusu iddialar, kamuoyunda yersiz endişe ve yanlış anlaşılmalara neden olacağından, bakanlığımızca aşağıdaki açıklamanın yapılmasına ihtiyaç duyulmuştur. İddia edildiği gibi, tankerle taşınan sütlere, bozulmaması amacıyla saç boyasında kullanılan '
hidrojen peroksit' katıldığı yönünde haberler gerçeği yansıtmamaktadır." denildi.
Mevzuat açısından çiğ süte, dünyadaki bütün gelişmiş ülkelerde katkı maddesi katılmasına izin verilmediği belirtilen açıklamada, şöyle denildi: "Ülkemizdeki çiğ süte ilişkin mevzuatta 'çiğ sütün' tanımı yapılmış olup, bu süte herhangi bir maddenin katılması
yasaktır. Süt, yoğurt,
peynir gibi süt ürünleri üretmek üzere çiğ sütü işleyen
gıda işletmeleri, üreticilerden satın aldıkları sütün denetimini yapmak zorundadırlar. Bakanlığımız da bu süt firmalarını denetlemekte olup ayrıca 5996 sayılı
kanun gereği birincil
üretim yapan çiğ süt üreticilerini gerek
hijyen gerek
hayvan sağlığı yönünden denetlemektedir. Bakanlığımızın
toplum sağlığı ve
tüketici menfaatlerini korumaya dönük çalışmaları bundan sonra da aynı kararlılıkla devam edecektir."
(CİHAN)