Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılı ilk çeyreğine ilişkin toplam  Kırmızı Et Üretim istatistiklerini açıkladı.

         

Buna göre, 2013'ün ilk çeyreğinde toplam kırmızı et üretimi 208 bin 597  ton olarak tahmin edildi. Toplam kırmızı et üretimi, Kurban Bayramı'nın  gerçekleştiği bir önceki döneme göre yüzde 42,9 oranında azalırken, geçen yılın  aynı dönemine göre ise yüzde 21,7 oranında arttı.

         

Bu dönemde sığır eti üretimi 180 bin 764 ton olarak tahmin edildi. Söz  konusu üretim, bir önceki döneme göre yüzde 43 oranında azalırken, geçen yılın  aynı dönemine göre yüzde 20,7 oranında arttı.

         

Aynı dönemde koyun eti üretimi ise 19 bin 930 ton olarak gerçekleşti. Bu  üretim, bir önceki döneme göre yüzde 48,8 oranında azalırken, geçen yılın aynı  dönemine göre yüzde 15 oranında arttı.

         

         

TÜİK verilerine göre, 2011-2013 yıllarının 1. üç aylık dönemlerinde  kırmızı et üretim miktarları (ton) şöyle:

Yıl       I. Dönem(Ton)     

2011      157 932 

2012      171 465

2013       208 597