Gıda etiket' title='Tarım haberleri'>Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın sertifikalı tohum üretimine verdiği destek 2011 yılında tohumluk üretiminde büyük patlama yaşanmasına neden oldu. 2008 yılında başlayan ve bu yıl da devam eden sertifikalı tohumluk destekleri sonucunda 2008 yılında 158 bin ton olan buğday tohumluk üretimi 2010 yılında yüzde 99 artışla 315 bin tona, yine 2008 yılında 20 bin ton olan arpa tohumluk üretimi 2010 yılında 34 bin tona ulaştı. Talepteki en büyük patlama ise 2011 yılında yaşandı. Türkiye Tohumcular Birliği’ne göre 2011 yılında bir önceki yıla göre sertifikalı buğday ve arpa tohumluk üretiminde ciddi artış yaşanıyor. 2011 yılı Temmuz ayı rakamları ise talepte yaşanan patlamayı bütün çıplaklığı ile gözler önüne seriyor. Buna göre 2010 yılı Haziran ve Temmuz aylarında yapılan buğday ve arpa tohumluk etiket talebi 5 milyon adet civarında iken, 2011 yılı temmuz ayı itibari ile bu rakam 7,5 milyon adede ulaştı. Talepte yaşanan patlama sertifikalı yurtiçi tohumluk üretimine verilen desteğin yerinde bir destek olduğunun ve amacına ulaştığının de en büyük göstergesi oldu. Yetkililer, verilen desteğin tohumluk üreten firmaları da motive ettiğini belirtiyor. Peki Sertifikalı Tohum nedir? Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından her türlü deneme ve incelemeleri yapılarak satışına izin verilen, çeşit saflığı sağlanmış ve adı belirli olan belgeli tohuma sertifikalı tohum denir. Sertifikalı tohumun faydaları • Sertifikalı tohumlukta çeşit saflığı tamdır. İçerisinde yabancı madde ve yabancı tohum olmadığı için hangi ürünü ekmişseniz onu alırsınız. • Sertifikalı tohumluklarda yüksek çimlenme (çıkış) kabiliyeti vardır. Yani tarlaya attığınız her tohum çimlenir. Bu sayede kuvvetli bir gelişme gösterir, bu da bazı bitkilerde dekara ekilecek tohum miktarında %25’e varan verim artışı ve tasarruf sağlayarak tohum maliyetini düşürür ve üreticiye kazanç sağlar. • Söz konusu tohum ıslah edilmiştir. Bu nedenle toprak rutubetinden ve bitki besin elementlerinden (gübre) yararlanma kabiliyeti sertifikasız tohumlara oranla daha yüksektir. • Ekilen tohumların tamamı aynı günlerde çıkış sağladığı için (tekdüze çıkış) tarlada dalgalanma ve boşluklar olmaz, dolayısıyla da ürün kaybı görülmez. • Bitkilerin tümünün gelişmesi aynı dönemdedir, böylece; bakım, çapalama, sulama, ilaçlama gibi işlemlerin yararı tam olarak kendini gösterir. Buda üreticiye zaman ve kazanç sağlar. • Olgunlaşma tüm bitkilerde aynı zamanda olacağından hasat kolaylığı sağlar. • Çeşit özellikleri bilindiğinden ekim zamanı tam olarak ayarlanabilir. Çeşit özellikleri bilindiğinde ürünün gelişimi sırasında izlenecek olan uygulama (bakım, sulama vs.) programı da daha rahat belirlenir. • Elde edilen ürünler aynı özelliklerde ve kaliteli olduğundan pazar değerleri yüksektir, bu da satış kolaylığı sağlar. • Verim kabiliyeti diğer tohumlara göre daha yüksek olduğundan daha yüksek kazanç sağlar. • Söz konusu tohumlar toprakta mevcut ve tohumla taşınan bazı hastalıklara karşı koruyucu olarak ilaçlandığından kayıplar minimum düzeydedir, ekimde fazla tohum kullanılmasına gerek kalmadığından tasarruf sağlar. • Tarım Bakanlığı tarafından desteklenmektedir. Sertifikalı tohum kullanan çiftçilerimiz sertifikalı tohumluk kullandıklarını faturaları ile tespit ettirdikleri takdirde kullanılan tohumluk miktarına göre destekleme ödemesi almaktadırlar. turktobhaber