İstanbul Sanayi Odası'nın (İSO) açıkladığı 500 sanayi kuruluşu sıralamasında tavuk üreticileri sıralamadaki yerlerini yükseltti. Şirketler, odanın sıralama yaparken dikkate aldığı üretimden satışlarını 2009'a göre geçen yıl toplam 700 milyon lira artırmayı başardı. İstanbul Sanayi Odası'nın (İSO) 43 yıldır aralıksız araştırdığı Türkiye'nin 500 büyük sanayi kuruluşu listesinde 8 farklı beyaz et üreticisi firmanın yer alması dikkat çekti. İş dünyası, sektörün listede şov yaptığını açıklarken, şirketlerin sahipleri yaşadıkları yükselişi, ihracatın ve kırmızı et fiyatlarının artmasına bağladı. Tavuk üreticileri, 2009 yılına göre geçen yıl İSO'nun sıralama yaparken dikkate aldığı üretimden satışlarını 700 milyon lira artırmayı başardı. Banvit üretimden satışlarını yaklaşık 200 milyon lira artırırken, Erpiliç'te 100 milyon lira, Abalıoğlu'nda 160 milyon lira, Keskinoğlu'nda 100 milyon lira, Gedik Tavukçuluk'ta 65 milyon lira, Şeker Piliç'te ise 30 milyon lira artış gözlendi. Bu sonuçlar, şirketlerin kârına da yansıdı. Banvit ile Erpiliç, kârlarını yaklaşık 30 milyon lira yükseltirken, 2009'da 74 milyon lira kâr eden Abalıoğlu, 2010 kârını listeye yansıtmama kararı aldı. İki yıl önce 24,1 milyon lira kâr açıklayan Keskinoğlu da geçen yıl kârını açıklamadı. Tabloda dikkat çekici olan ise 2009 yılında 19,7 milyon lira kâr açıklayan Şeker Piliç'in 2010'da 13,3 zarar etmesi oldu. Her şeye rağmen satış patlaması yapan tavuk üreticilerinin geçen yılki üretimi yüzde 10'un üzerinde bir büyüme ile 1 milyon 420 bin tona ulaştığını belirten Erpiliç Pazarlama Müdürü İsmail Biçen, bu yıl sonunda rakamın 1 milyon 700 bin tona ulaşmasını beklediklerini söyledi. Şirketler, yıllık üretimin yüzde 5'ini ihraç ediyor. Gedik Piliç'in üst yöneticilerinden Kaya Gülaçtı, ihracatta İran ve Irak gibi komşu ülkeler ile Uzakdoğu'nun öne çıktığını kaydetti. Şirketin günlük kesim kapasitesinin 220-250 ton olduğunu vurgulayan Gülaçtı, "İlk etapta 50 milyon liralık bütçe ayırdığımız toplam 40-45 bin metrekarelik kapalı alana sahip olacak yeni kesimhanemiz 2012'de devreye girecek. Böylece şu andaki rakamlarımız hem istihdam hem de performans olarak iki üç katına çıkabilecek." diye konuştu. İsmi listede yer almayan Beypiliç'in Reklam ve Bilişim Müdürü Özgen Koca, sektördeki firmaların son iki yıldır güçlenmeye başlamalarında entegre üretim yapmalarının payı bulunduğu kanaatinde. Tavukçuluk sektörünün entegre olması sebebiyle şirketlerin kesimin yanında kuluçka, yumurta, kümes ve diğer fazlarda da bizatihi rol aldığı için cironun yüksek göründüğünü ifade eden Koca, Beypiliç'in günlük 300 bin kesim gerçekleştirdiğini kaydetti. İSMİMİZİ GİZLEMEYİ UNUTTUK Tablonun diğer dikkat çekici gelişmesi ise önceki gün açıklanan 2010'un en büyük 500 sanayi kuruluşu listesinde önceki yıl hiç görünmeyen Şenpiliç'in bir anda 99. sıraya yerleşmesi oldu. Konuyla ilgili olarak şirket yetkilileri, "2009'da ismimizi gizlemiştik. Yoksa tabii ki listede vardık. Bu sene ise sanırım ismimizi gizlemeyi unuttuk." bilgisini verdi. Et ve Balık Kurumu, 609 basamak atladı Et fiyatlarına müdahale amacıyla ithalatla görevlendirilen Et ve Balık Kurumu (EBK), et ve canlı hayvan ithalatı, yurtiçi satışlarının artırılması dolayısıyla cirosunu sürekli yükseltti ve Türkiye'nin sayılı sanayi kuruluşları arasına girdi. 2008'de İSO 500'de 749. sırada olan kuruluş, 2009'da 239. sıraya, geçen sene ise 140. sıraya yükseldi. Kurum, 3 yılda, büyüklük sıralamasında 609 basamak birden yükseldi. Ayrıca EBK, kamu kuruluşları içerisinde 2009'da 11. sırada iken, 2010 yılında 9. sıraya çıktı. Böylece kurum, 2009'da 219,3 milyon lira olan satışlarını, geçen sene yüzde 119 artırarak 481,3 milyon liraya çıkardı. 2009'da 12,9 milyon lira zarar eden kurum, geçen yıl 16,3 milyon lira kâr elde etti. Ancak kurum faaliyetleri dolayısıyla zarar eden EBK, 2009'da 28,6 milyon lira olan dönem zararını, geçen yıl 9,3 milyon liraya düşürdü. Şubat 2011'de Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker'in "EBK, 17 büyük şehirde franchising sistemi ile 100 satış merkezi açacak." demesi üzerine başlatılan çalışma sonucu geçen 5 ayda kurum, 15 ilde toplam 57 mağazaya ulaştı. ZAMAN