2005 yılında Erman Toroğlu'nun başlattığı
hormon tartışmasına ortaya çıkan Kuş Gribi vakaları da eklenince,
tavukçuluk sektöründe
satışlar
bıçak gibi kesildi. İç
tüketim dibe vururken;
Avrupa Birliği'ne ihracat da durdu. Üretim yüzde 50 oranında azaldı, tavukçular yılı zararla kapattı. Bu yılın başından itibaren sektörde başlayan düzelme,
Mayıs ayında çıkan
kene krizi ile tekrar
darbe yedi.
'ZARARINA SATIŞ VAR'
Yaz aylarında tavuk tüketimi artışında büyük rol oynayan piknikçi sayısında, bu yaz kene endişesi nedeniyle yüzde 50 azalma görüldü. Bunun tavuk ürünü satışlarınıyüzde 20 azaltması bekleniyor. Krizle geçen 2005'i toplam 960 bin ton tüketimle kapatan tavukçuluk sektörü, bu yıl sonu içinde aynı civarda bir
üretim bekliyor. Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği Genel Sekreteri Yüce Canoler, kesilmiş tavuğun kesimhane çıkış maliyetinin 2.35 YTL olmasına karşın 1.90 YTL'ye satıldığına dikkat çekerek, kilogram başına 40
kuruş zarar edildiğini söyledi.
'STOKLAR FİYATI BASKILAR'
Geçen yıl tüketimin büyük oranda gerilemesi ve ihracatın durması nedeniyle üretim fazlası yaşayan tavukçuluk sektörü, bu yıla devreden yaklaşık 40 bin stokla karşı karşıya bulunuyor. Artan stokların tavuk fiyatları üzerinde daha da düşüş baskısı yarattığına dikkat çeken Canoler, son olarak
Sağlık Bakanlığı'nın yayınladığı Kuş Gribi genelgesinin tüketicide tedirginliği iyice artıracağı için sektörü olumsuz etkileyeceğini kaydetti.
TAKVİM