Titiz, bu yaz havaların sıcak gitmesi nedeniyle, güzlük
sebzede gecikme yaşandığını söyledi.
Üreticilerin sıcakta fidelerini kaybetmemek için dikimlerini ertelediğini bildiren Titiz, "Tarla mahsülleri bitmeden geçmişte güzlük sebzeler piyasaya çıkıyordu. Ancak bu sene havaların sıcak gitmesinden dolayı güzlük sebzelerin dikiminde gecikme oldu. Tarla mahsüllerine de domates güvesi zarar verince, arz talebi karşılamayaz hale geldi. Bu da
fiyatların yükselmesine yol açtı. Daha önce ekim ayının başlarında piyasaya çıkan güzlük
sera ürünleri gecikince meydana gelen boşluk fiyatları artırdı.
Kasım ayından itibaren fiyatların normale döneceğini tahmin ediyoruz" dedi.
RUS HIYARI DİKİMİNDE PATLAMA
Basın toplantısında masada dilimlenmiş domatesleri göstererek 'Zengin sofrası kurduk' diyerek espiri de yapan Titiz, fiyat artışının sadece domateste değil diğer sebze türlerinde de olduğunu söyledi. Bunun dikim sezonunun ertelenmesinden kaynaklandığını bildiren Titiz, domatesteki fiyat artışının daha fazla olmasına
tarla mahsüllerine domates güvesinin verdiği zararın yol açtığını açıkladı. Geçen yıl para etmediği ve domates güvesinden çekindiği için üreticinin domates yerine başka ürünlere yöneldiğine ilişkin iddiaların da doğru olmadığını anlatan
Savaş Titiz, "Geçtiğimiz yıllara göre domates dikimi arasında bir fark yok. Biz bunu fide satışından takip edebiliyoruz. Fide satışları geçen yıllarla paralellik gösteriyor. Bu sene sadece bir fide türünde ciddi oranda artış var. O da dikenli Rus hıyarı. İhracatçıların talebi üzerine Rus hıyarı dikiminde önemli oranda artış kaydedildi. Bu hıyar da Rusya'ya
ihraç ediliyor. Ama domates fidesi dikiminde ciddi bir azalma yok. Türkiye'de seraların tamamı bizim ürettiğimiz fideleri kullanıyor. Biz bunu takip edebiliyoruz." dedi.
SERALARDA FİDE KULLANIMI
Modern fide kullanımının sera
üretiminde yüzde 100, açık tarla sebze üretiminde ise yüzde 55 civarında olduğunu belirten Titiz, Türkiye'de bin 150 dekar
modern fide üretim alanı bulunduğunu, bu alanda yılda 1 milyar 750 milyon civarında da sebze fidesi üretildiğini kaydetti. Toplam fide üretimi içinde domates fidesinin payının yüzde 63 civarında olduğunu anlatan Titiz, ''Daha önceki yıllarda bu oran yüzde 53'ler civarındaydı. Bu artışta sanayi domatesinin hazır fide kullanımına yönelişi önemli bir etken olmuştur. Önümüzdeki yıllarda sadece seralarda değil, tarlalarda da tümüyle hazır fidenin kullanılacağını tahmin ediyoruz '' diye konuştu.
İHA