Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı
Halil İbrahim Balcı ve yeni seçilen
yönetim kurulu üyeleri
Tarım ve
Köyişleri Bakanı
Mehdi Eker'i ziyaret etti. Ziyaret basına kapalı gerçekleşti.
Genel Başkan Balcı, görüşmeye ilişkin AA muhabirine yaptığı açıklamada, Bakan Eker'e, 5996 sayılı
Veteriner Hizmetleri,
Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile
küçük esnafın sorumlu
yönetici istihdam etme zorunluluğunun kaldırılması dolayısıyla teşekkür ettiklerini söyledi.
Küçük esnafın
gıda mühendisi istihdam edemediği için cezayla karşı karşıya kaldığını,
mağdur olduğunu belirten Balcı, 5996 sayılı kanunla bu zorunluluğun kaldırılmasıyla esnafın üzerinden yük kalktığını kaydetti.
Bakan Eker'e ekmek
fiyatlarında 29 aydır değişiklik olmadığını söylediklerini de aktaran Balcı, şöyle konuştu:
''En son 2008 yılı
Şubat ayında fiyat artmıştı. Ekmeğin kilogramı şu anda 2,5 liranın üzerinde değil. Geçen sürede maliyetlerde bazı artışlar oldu. Bunu
fırıncı esnafı göğüsledi. Ancak un fiyatlarında 3-4 lira artış söz konusu. 50 kilogram un fiyatı 42 lira iken şimdi 45-46 liraya satılıyor. Ancak un fiyatlarının
Kasım ayında TMO'nun
buğday satmaya başlamasıyla eski haline döneceğini, bu artışın geçici olduğunu düşünüyoruz. Şu anda zam söz konusu değil.
Ramazan ayını ekmek fiyatlarında bir değişiklik yapmadan geçirmeyi hedefliyoruz. Ramazan ayında ekmeğin kilogramı 2,5 liranın üzerinde olmayacak.''