Bakanlar Kurulu kararına göre et ürünlerinden süte, bakliyattan hazır çorbaya kadar tüm ürünlerde yüzde 18 olan KDV oranı yüzde 8'e indirildi. Etteki KDV indirim oranı konusunda henüz bir netlik sağlanmadığı, ancak salam, sucuk, hazır köfte gibi et mamullerindeki KDV'nin yüzde 8 olarak uygulanacağı belirtiliyor. Uzmanlar, KDV indiriminin fiyatlara tamamen yansımasının zaman alacağını, buna rağmen enflasyonu düşüş yönünde etkileyeceğini belirtiyor. Yüzde 10'luk indirim bugünden itibaren uygulanmaya başlayacak. Örneğin fiyatı 11.90 YTL olan bir kg. et ürününün fiyatı yüzde 10'luk KDV indirimi sonrasında 10.89 YTL'ye düşecek. 6.49 YTL olan bir kg. beyazpeynir de 5.94 YTL'ye, 2.15 YTL olan 1.5 litre süt 1.97 YTL'ye satılacak. Kakao ve kakao müstahzarlarıyla gazlı ve kolalı içeceklere ilişkin yeni oran ise Ocak 2008'de yürürlüğe girecek. İndirimi fiyata yansıtmak için yoğun çalışma içinde olan perakende firmaları bu durumun satışlarını artıracağına inanıyor. 'Kayıt dışı önlenecek' Yüzde 10'luk KDV indirimini Migros, Tansaş ve Şok mağazalarında bulunan tüm ürünlerine yansıtacaklarını söyleyen Migros yetkilileri, "Bunun için tüm ürünlerin kodlarını sisteme girdik. Bugünden itibaren indirimli satışlara başlıyoruz" dedi. KDV indiriminin Türkiye'deki ticaretin kayıt altına alınması açısından son derece yararlı olacağını belirten Migros yetkilileri, "Türkiye'nin en büyük sorunu kayıt dışı. KDV oranının yüzde 18'den 8'e indirilmesinden sonra kayıt dışı çalışanlar artık buna gerek duymayacak. Çünkü arada fazla bir fiyat farkı olmayacak" diye konuştu. KDV indirimini fiyata yansıtma telaşı içerisinde olanlardan biri de Tesco Kipa. Türkiye'de 19 marketle faaliyet gösteren ve 10 yeni mağaza açmaya hazırlanan Tesco Kipa'nın Ticari Direktörü Murat Sağlık, "KDV indirimini müşterilerimize yansıtmak için çalışmalar yapıyoruz. Ürünleri daha uygun fiyattan müşterilerimize ulaştırma imkânı bulacağız. Bu nedenle yüzde 10'luk KDV indirimini son derece olumlu karşılıyoruz" açıklamasını yaptı. Bakkallar da hazır Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu Başkanı Bendevi Palandöken de gıda da KDV indiriminin olumlu gelişme olduğunu belirterek, "Zaten tek haneli enflasyonda çift haneli KDV hakkaniyetle bağdaşmıyordu" dedi. Palandöken, esnaf olarak bu indirimi uygulamaya koymak için hazır olduklarını, bu konuda üretici, imalatçı ve ithalatçı firmaların bir an önce gıda fiyatlarında indirim yapması gerektiğini vurguladı. Esnaf olarak kendilerinin de bunu vatandaşa yansıtacaklarını belirten Palandöken, "Fiyatlara yansımasının önemli ayağını da rekabet ortamı oluşturacak" dedi.