İstanbul Ticaret Odası, Şubat ayında ve yıllık bazda İstanbul'da perakende fiyatları en fazla artan ve azalan maddeleri, fiyat ve artış oranlarıyla birlikte açıkladı.İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksine göre, perakende fiyatlarda en fazla artış, mevsimsel özelliği nedeniyle lahanada görüldü.Lahana, aylık yüzde 19,96 artış oranı ile ilk sırada yer aldı. Fiyatı en fazla artan diğer ürünleri de gıda ürünleri oluşturdu.Lahanayı, yüzde 19,16 ile balık, yüzde 15,09 ile biber yüzde 14,47 ile ayva izledi.Şubat ayında ortalama perakende fiyatı en fazla düşen ürünler ise yüzde 8,81 ile salatalık ve yüzde 8,50 ile tavuk oldu. YILLIK ARTIŞTA BALIK Yıllık artışta ise Ocak ayında ürün azlığı nedeniyle yıllık bazda ilk sırada yer alan balık, Şubat ayında da yüzde 93,29 artış oranı ile birinciliğini korudu.Balığı yüzde 72,80 ile patates, yüzde 65,00 ile filtresiz sigara ve yüzde 56,44 ile soğan takip etti.Maç giriş biletinde yüzde 50,66, okul kitaplarında yüzde 50 artış görüldü2006 yılı enflasyon hedeflemesinde önemli risk unsuru olarak görülen akaryakıt ürünleri, Şubat ayında yapılan fiyat ayarlamaları ile yıllık bazda enflasyonun oldukça üzerinde seyretmeye devam etti. Fuel-oilde yüzde 43,19, gazyağında yüzde 23,42 artış kaydedildi. Tüpgaz fiyatındaki artış yüzde 32 olarak belirlendi.Yıllık bazda en fazla azalış gösteren ürün ise yüzde 29,34 ile yumurta oldu.