Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye İstatistik Kurumu ile Gümrük ve Ticaret Bakanlığı işbirliğiyle oluşturulan geçici dış ticaret verilerine yer verildi. Geçici dış ticaret verilerine göre 2011 yılının ocak-ağustos döneminde geçen yılın aynı dönemine göre tarım ürünleri ihracatının yüzde 23.2 artarak 9 milyar 381 milyon dolar olarak gerçekleşti açıklandı. Bu dönemde, meyve-sebze ve kabuklu yemişler ihracatı yüzde 19.1'lik artışla 2 milyar 89 milyon dolara yükseldi. Öte yandan değirmencilik ürünlerinde yüzde 65, şeker ve şeker mamullerinde yüzde 19,7, meyve sebze konservelerinde yüzde 10,2 ve makarna ve diğer unlu mamullerde ise yüzde 26,8'lik ihracat artışları gerçekleşti.