Müslüman olmayan tüketicilerin eklenmesi halinde bu rakamın daha da yükselmesi bekleniyor.
Helal endüstrisi uzmanları, tüm
helal gıdalar ve gıda harici
ürün ve hizmetlerden oluşan küresel helal piyasasının hacminin yıllık 1,2 trilyon dolar ile 2 trilyon dolar arasında değiştiğini ifade ediyor. Dünyada helal ürünlere olan talep sadece Müslüman tüketicilerden gelmiyor. Farklı ırk ve dini inanca sahip gayrimüslimlerin de helal logosu taşıyan ürünleri
tercih ettiği dikkate alındığında helal endüstrisinin çok geniş bir potansiyele sahip olduğu vurgulanıyor. Kaynaklara göre dünyadaki helal ticaretin yüzde 80'i Müslüman olmayan ülkeler tarafından gerçekleştiriliyor. Bu ülkeler helal damgasını kendi
ekonomik menfaatleri için kullanarak dünyadaki en büyük helal ürün ihracatçısı haline geldi. Batı'da en büyük helal tedarikçileri arasında
Amerika,
Kanada,
Brezilya,
Yeni Zelanda ve
Avustralya; doğuda ise
Tayland,
Malezya,
Filipinler,
Endonezya,
Singapur ve
Hindistan sayılıyor.
CİHAN