Yüce, yaptığı açıklamada, çay enstitüsünde yaptıkları çalışmalar sonucunda beyaz çay deneme üretimlerini tamamladıklarını belirterek, ''Talep gelmesi halinde beyaz çay üretimi yapabiliriz. Müdürlüğümüze yazılı olarak müracaat edecek vatandaşlara beyaz çay temin edebiliriz'' dedi. Beyaz çayın kilogramının bu yıl 500 YTL'nin üzerinde olacağını ifade eden Yüce, ''Beyaz çay, çayın filizlerinin en tepe noktasındaki tomurcuk kısmından elde edilmektedir. Tomurcuklar açıldığında özelliğini kaybettiği için sadece sürgün başlangıcında toplanabiliyor. Bu nedenle beyaz çayın üretimini isteğe bağlı olarak yapacağız'' diye konuştu. Yüce, öncelikle kendi çay bahçelerinden beyaz çay üretimi gerçekleştirmeyi planladıklarına dikkati çekerek, şunları söyledi: ''Beyaz çaya fazla talep olması halinde üreticinin de bahçesinden filiz alımı yapacağız. Beyaz çayın insan sağlığına bir çok faydası olduğu biliniyor. Beyaz çay form tutmak isteyenler ve kilo vermeye çalışanlar için ilaç gibidir. Kan hareketini hızlandırdığı gibi kolestrol düşürücü etkisi de vardır.''