Cenine İş Merkezindeki salonda müşterilere lahmacun ve
peynir kullanılarak yapılan peymacun, Türk kahvesi ve çayı ile beraber
servis ediliyor.
Mısırlılar, lahmacunu bazen "Türk pizzası", bazen de Mısır sofrasının ünlü böreği "Havavşi"den esinlenerek "Türk havavşisi" diye adlandırıyor.
Lokantayı işleten
Onur Tokatlı, Türk mutfağını Ortadoğu'da tanıtmayı hedeflediklerini ifade ederek, "Mısır halkının lahmacuna yoğun ilgisi var. Yoğun ilgiden dolayı başka kentlere de şube açmayı hedefliyoruz. Mısır, tek kelime ile Türk lahmacununu sevdi" diye konuştu.
Lahmacun hakkında görüşü sorulan bir Mısırlı müşteri, ilk defa bir Türk yemeğinin tadına baktığını belirterek, "Bugün lahmacunu tadarak Türk mutfağı hakkında az da olsa bir bilgi edindim" dedi.