Orlando’da takolarıyla ünlü bu restoran köpekbalığından kunduza, ayıdan deve etine egzotik etlerle hazırladığı yemekleriyle tanınıyor.
Şimdilerde menüsüne yeni bir lezzet ekledi: Aslan eti.
Restoran işletmecisi insanlara normalde akıllarına gelmeyecek, deneme imkanları olmayan çok farklı lezzetleri keşfettirmeyi amaçladıklarını söylüyor.
Aslan etinden hazırlanan bir porsiyon tako 35 dolar.
Aslan etleri başta Illinois olmak üzere değişik bölgelerdeki hayvan yetiştirme çiftliklerinden sağlanıyor.
Kilosu 440 dolara satılıyor.
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi nesli tükenme tehlikesi bulunmadığı takdirde hayvanlarının etlerinin restoranlarda servis edilmesine izin veriyor.
