Bayramda taze simit geleneği

Aydın'da Ramazan ve Kurban bayramlarında 1. günü fırıncılar ekmek çıkarmıyor. Vatandaşlar ekmeklerini arife gününden alıyor. Bayramın birinci günü taze ve sıcak ekmek yiyemeyen vatandaşlar, bayram namazı sonrası cami çıkışında bayramlaşmadan hemen sonra sıcak simit tercih ediyor.

Dini bayramlarda vatandaşların sıcak simide büyük ilgi gösterdiğini belirten simitçi Orhan Tonguç, "Her bayramda bayram namazı sonrası simit gelenek haline gelmiş. Vatandaşlarımız bayram namazı sonrası taze ekmek çıkmadığı için taze ve sıcak simit alıyorlar. Biz de gelenek haline gelen simitleri bayram namazı sonrası taze olarak vatandaşımıza sunuyoruz. Vatandaşlarımız da simide büyük ilgi gösteriyorlar, çokça alıyorlar. Bir günde satamadığımız simidi bayramlarda 10 dakikada satabiliyoruz." dedi.
CİHAN