Ani ısı değişimlerinde doğru beslenmek hastalıklardan koruyor

Havaların bir ısınıp bir soğuması, enfeksiyon hastalıklarının artış göstererek hızla yayılmasına neden oluyor. Uzmanlar, bu süreçte grip ve soğuk algınlığından korunup sağlıklı kalmanın yolunun doğru besinleri uygun miktarda tüketmekten geçtiğini söylüyor.

Memorial Wellness Beslenme Danışmanı Dyt. Işınsu Köksal, hastalıklardan korunmak için sağlıklı beslenme hakkında bilgi verdi. Köksal, grip ve soğuk algınlığından korunup sağlıklı kalmak için şu önerilerde bulundu:

BOĞAZ AĞRISINA KARŞI SEBZE ÇORBASI

Ilık su ve yeşil çay ile sebze ve baklagillerden yapılan çorbaların tüketimi geniz kuruluğuna iyi gelmektedir. Ayrıca bu sıvı gıdalar vücudun su kaybını önlemekte, üst soluk borusunu nemli tutarak, boğaz ağrısı belirtilerini de azaltmaktadır.

SOMON, SÜT ÜRÜNLERİ, YUMURTA VE BALIK İLE GELEN SAĞLIK

D vitamini hastalıklara karşı vücudu korurken, yetersiz D vitamini alımı ise grip, soğuk algınlığı ve diğer solunum yolu enfeksiyonlarına yakalanma riskini arttırmaktadır. Ayrıca D vitamini kalsiyum emilimi ve kemiklerin güçlenmesini de sağlar. Yağda çözülen D vitamini için en iyi kaynaklar; balık yağı, yumurta, D vitamini ile zenginleştirilmiş süt, yoğurt ve tam tahıllar, peynir, İtalyan loru (ricotta), somon, ton balığı, sardalya, uskumru ve karidestir.

YARIM KİVİ GÜNLÜK C VİTAMİNİ İHTİYACINI KARŞILAR

Yeterli C vitamini alımı bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak için çok önemlidir. C vitamini kaynaklarını mümkün olduğunca çiğ tüketmek önemlidir. C vitamininden zengin besinler ise koyu yeşil yapraklı sebzeler, kivi, brokoli, çilek, turunçgiller, siyah frenk üzümü, yaban mersini, domates, brüksel lahanası, karnabahardır.Günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için 1.5 orta boy portakal veya yarım orta boy kivi veya 65 gram brokoli veya 2 adet limon veya 100 gram karalahana tüketmek yeterli gelebilir.

MAYA İLE GELEN SAĞLIK

Probiyotikler, zararlı bakterilerle karşı savaşarak bunların bağışıklık sistemine zarar vermelerini