Adana, gastronomi konusunda dünyanın 4 kıtasından 23 kentin katılımıyla kurulan Fransa'nın Lyon kentindeki, 'Dünya Gurme Şehirler Ağı'na katılmak için adaylık başvurusunda bulundu.

Adana'nın, 'Dünya Gurme Şehirler Ağı (Délice)', üyeliği adaylık başvurusu yazısı Adana Kültür Sanat Merkezi'nde (Tarihi Kız Lisesi Binası) düzenlenen bir törende, Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Hüseyin Sözlü ve Adana Ticaret Odası (ATO) Başkanı Atila Menevşe tarafından imzalanarak ilgili kuruma iletildi.

Büyükşehir Belediye Başkanı Sözlü ve ATO Başkanı Menevşe tarafından konuyla ilgili olarak yapılan ortak açıklamada; Délice'in, 2007 yılında Fransa'nın Lyon kentinde dünyanın 4 kıtasından 23 kentin katılımıyla kurulan, 'Gurme Kentler' konusunda faaliyetlerini sürdüren usta şefler ve kentler arasında, gastronomi konusunda iletişim ve değişim platformu sunan bir ağ olduğu vurgulandı.

Délice Gurme Kentler Ağı faaliyet ve etkinliklerinin; 'Kentsel pazarlama, eğitim ve aktarım, yerel ürünler, sağlık ve beslenme ve şeflerin ustalaşması' başlıklarındaki 5 tema üzerinde yoğunlaştığını ifade eden Sözlü ve Menevşe ortak açıklamalarında şu görüşlere yer verdi:

"Dört kıtaya yayılmış bu ağa üye olmak kentimizin zenginliklerini dünyaya tanıtmanın oldukça güzel bir yolu olarak düşünülmektedir. Bu kapsamda gurmelik konusunda kentimizin önde gelen isimleri arasında yer alan Prof. Dr. İlter Varinli ve Prof. Dr. Seyhan Varinli'nin değerli çalışmalarının derlenmesiyle hazırlanan Adana'nın tarihini ve gastronomisini anlatan bir yazı da Dünya Gurme Şehirler Ağı'na katılım başvurusu evraklarımızın arasına eklenmiştir. Başta Tescilli Adana Kebabı olmak üzere yüzlerce yiyecek ve içecek lezzetiyle ülkemizin önde gelen kentleri arasında bulunan Adana'nın bu başvurusunun olumlu neticelenmesinin kentimize yeni ve önemli bir canlılık getireceği inancındayız. Başvurumuzun incelenmesi ve uzmanlar tarafından onaylanmasını kapsayan bir dizi aşamadan sonra gerçekleşmesiyle birlikte Türkiye Délice Gurme Kentler Ağı'nda ülkemizi temsil eden İzmir'in ardından ikinci kent olabilmenin mutluluğunu ve gururunu elde etme ayrıcalığı yaşayacaktır." CİHAN